Λαχανικά ΠΑΣΠ ψωμί Online Νομικό Φροντιστήριο Διοικητικού Δικαίου Χριστουγεννιάτικη κοτόπιτα χωρίς φύλλο
Online Νομικό Φροντιστήριο Διοικητικού Δικαίου Δοκιμάστε Online Νομικό Φροντιστήριο μια Νομικo Φροντιστηριο πρωτότυπη συνταγή νομικα φροντιστηρια κοτόπιτας χωρίς φύλλο από την Νομικό Φροντιστήριο Διοικητικού Δικαίου Πρέβεζα..."
Χριστουγεννιάτικη κοτόπιτα χωρίς φύλλο Online Νομικό Φροντιστήριο Διοικητικού Δικαίου
Δοκιμάστε μια πρωτότυπη συνταγή κοτόπιτας χωρίς φύλλο από την ΠρέβεζαΥλικά
1 Κοτόπουλο βρασμένο
4 καρότα με γάλα
5-6 πατάτες
4 φέτες ψωμί του τοστ
2 φλ. τσαγιού ανάμεικτα τυριά τριμμένα
αλάτι
πιπέρι
Για την κρέμα
750 γραμμ. γάλα φρέσκο
3 κ.σ. βούτυρο
3 κ.σ. γεμάτες αλεύρι
1 πρέζα μοσχοκάρυδο
2 αυγά
αλάτι
Εκτέλεση
Βράζουμε το Κοτόπουλο (ξαφρίζοντάς το συχνά). Μόλις μισομαλακώσει, προσθέτουμε τα καρότα κομμένα σε φέτες και τις πατάτες σε κύβους. Αλατοπιπερώνουμε. Βγάζουμε το Κοτόπουλο και το ψιλοκόβουμε. Στραγγίζουμε καλά τα βρασμένα λαχανικά. Τον ζωμό τον κρατάμε αν θέλουμε για άλλο φαγητό. Ετοιμάζουμε την κρέμα. Λιώνουμε το βούτυρο, προσθέτουμε το αλεύρι και το ψήνουμε για 2΄-3΄. Προσθέτουμε (εκτός φωτιάς) το γάλα και το μοσχοκάρυδο. Αλατίζουμε. Ρίχνουμε τα αυγά και ανακατεύουμε γρήγορα. Βουτυρώνουμε ένα πυράντοχο σκεύος. Απλώνουμε τις φέτες του τοστ. Επάνω τοποθετούμε το ψιλοκομμένο Κοτόπουλο και τα λαχανικά. Πασπαλίζουμε με τα μισά τυριά. Περιχύνουμε με την κρέμα και πασπαλίζουμε με τα υπόλοιπα τυριά. Ψήνουμε την κοτόπιτα για 25΄-30΄, να ροδίσει, στους 200οC.
Διαβάστε περισσότερα στοfaysbook.grwww.faysbook.gr
Online Νομικό Φροντιστήριο Διοικητικού Δικαίου Online Νομικό Φροντιστήριο Διοικητικού Δικαίου Δέκα tips για να είστε fit όπως οι stars
H Gwyneth Paltrow και η Heidi Klum κάνουν jogging και είναι σε φόρμα. Διαβάστε και άλλους τρόπους για να ξεκινάτε καλά τη μέρα σας. I feel good
Πείτε αντίο στο άσχημο ξύπνημα, την εξάντληση κατά τη διάρκεια της ημέρας και την κακή διάθεση, ακολουθώντας 10 απλές συμβουλές. Ώρα να μάθατε πώς να ξυπνάτε πιο όμορφη κάθε μέρα, ώρα να μάθετε και πώς θα έχετε ανεβασμένη διάθεση από τη Δευτέρα ως την Παρασκευή (το Σαββατοκύριακο είμαστε πιο ευδιάθετοι έτσι κι αλλιώς)! Η Ηeidi Klum και η Gwyneth Paltrow κάνουν κάθε πρωί jogging για να ξεκινήσει καλά η μέρα τους, αν όμως δεν είστε fans της γυμναστικής, εμείς σας προτείνουμε και άλλους τρόπους για να είστε χαρούμενη και ενεργητική με τον λιγότερο δυνατό κόπο.
Ασκηθείτε λιγότερο αλλά πιο έντονα
Δεν έχετε μια ολόκληρη ώρα να αφιερώσετε στο γυμναστήριο; Δεν πειράζει. Αν αφιερώσετε λιγότερο χρόνο, κάνοντας όμως ένα εντατικότερο πρόγραμμα, θα έχετε τα ίδια αποτελέσματα. Αντί για 40 λεπτά τρέξιμο κάντε εναλλαγές: χαλαρό τρέξιμο για δύο λεπτά και πολύ έντονο για ένα λεπτό, συνολικά για είκοσι λεπτά.
Μη στερείστε στη δίαιτα
Το φαγητό επηρεάζει τη διάθεση μας δραματικά. Συνεπώς, όταν μερικές τροφές απαγορεύονται, η διάθεση μας χαλάει αυτόματα. Μπορείτε να φάτε ένα πακέτο μπισκότα κάθε μέρα; Όχι. Αν όμως θέλετε ένα μπισκότο φάτε το και απολαύστε το, το κακό που θα κάνει δεν είναι και τόσο μεγάλο ενώ το καλό στη διάθεσή σας είναι τεράστιο.
Πιείτε πολύ νερό!
Είναι απλό: η αφυδάτωση σας κάνει να νιώθετε ληθαργικοί ενώ το νερό αναπληρώνει την ενέργεια. Δυο ποτήρια νερό το πρωί θα σας αναζωογονήσουν ενώ συνολικά οκτώ την ημέρα θα σας κρατήσουν σε τέλεια φόρμα.
Διαβάστε περισσότερα στο www.instyle.gr
Online Νομικό Φροντιστήριο Διοικητικού Δικαίου Ποια ζάχαρη να χρησιμοποιώ στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική;
Πολλά άτομα αναζητούν καθημερινά τρόπους με τους οποίους θα μειώσουν τις προσλαμβανόμενες θερμίδεςΕίναι γνωστό ότι οι διατροφικές επιλογές του καθενός επηρεάζουν την υγεία μας. Τα αυξανόμενα ποσοστά παχυσαρκίας επιβάλλουν την υιοθέτηση συνηθειών, που θα έχουν ως αποτέλεσμα τόσο τη διατήρηση φυσιολογικού σωματικού βάρους, όσο και τη βελτίωση των δεικτών υγείας.
Σχετικές πληροφορίες δίνει στο www.Life2day.gr η Νικόλ Τσιάνη-Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Bsc-Επιστημονική Υπεύθυνη λόγω διατροφής, Χολαργός Ιδρυτικό Μέλος Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας.
Για το λόγο αυτό, πολλά άτομα αναζητούν καθημερινά τρόπους με τους οποίους θα μειώσουν τις προσλαμβανόμενες θερμίδες, με κυρίαρχο την αντικατάσταση της ζάχαρης με ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά. Υπάρχουν διάφορα υποκατάστατα της κοινής λευκής κρυσταλλικής ζάχαρης που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε. Οι ολιγοθερμιδικές γλυκαντικές ύλες έχουν μεγαλύτερη γλυκύτητα και πολύ χαμηλότερες (έως και μηδενικές) θερμίδες, συγκριτικά με τη ζάχαρη. Επιπλέον, η χρήση τους είναι διαδομένη σε άτομα με σακχαρώδη διαβήτη τύπου ΙΙ, μιας και δεν αυξάνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Πιο αναλυτικά:
Άσπρη – Λευκή ζάχαρη:
Η άσπρη ζάχαρη έχει υποστεί λεύκανση και η υπερβολική κατανάλωσή της έχει συνδεθεί με διάφορες αρνητικές επιδράσεις. Επίσης, αυξάνει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και αντενδείκνυται σε άτομα με σακχαρώδη διαβήτη. Ο γλυκαιμικός δείκτης της ζάχαρης είναι 68 και παρέχει περίπου 5 kcal/gr.
Ακατέργαστη Ζάχαρη:
Η ακατέργαστη ζάχαρη είναι η φυσική εναλλακτική επιλογή αντί της επεξεργασμένης λευκής ζάχαρης. Είναι ακατέργαστη ζάχαρη ζαχαροκάλαμου και πέρα από τη γλυκύτητα που προσφέρει συμπληρώνει σε άρωμα και γεύση όπου την προσθέσουμε. Επιπλέον, ακατέργαστη ζάχαρη περιέχει συγκριτικά με τη λευκή ζάχαρη λίγο υψηλότερα επίπεδα σε ορισμένα μέταλλα, όπως το κάλιο και το μαγνήσιο. Η θερμιδική της απόδοση είναι 4kcal/gr.
Μαύρη ζάχαρη:
Η μαύρη ζάχαρη είναι ένας γευστικός συνδυασμός μελάσας και κρυστάλλων ακατέργαστης ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο. Το σκούρο χρώμα το οποίο περιέχει οφείλεται στη μελάσα και δεν έχει υποστεί καμιά επεξεργασία σε σχέση με τη λευκή – άσπρη. Η μελάσα δίνει μια γλυκόπικρη γεύση. Είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά όπως ψευδάργυρο, χαλκό και βιταμίνες του συμπλέγματος Β καθώς και σε αντιοξειδωτικά στοιχεία λόγω της μελάσας. Παρέχει στον οργανισμό περίπου τις ίδιες θερμίδες με τη λευκή – άσπρη. Η θερμιδική της απόδοση είναι 4kcal/gr και Îχει γλυκαιμικό δείκτη 64.
Φρουκτόζη:
Η φρουκτόζη είναι ένας απλός μονοσακχαρίτης και προέρχεται από φρούτα, μέλι και λαχανικά. Φρουκτόζη και ζάχαρη έχουν περίπου τις ίδιες θερμίδες (περίπου 1,8 φορÎς πιο γλυκιά από τη ζάχαρη), με τη διαφορά ότι η φρουκτόζη Îχει διπλάσια γλυκαντική ικανότητα από τη λευκή ζάχαρη, Îτσι με μικρότερη ποσότητα μπορούμε να Îχουμε γλυκιά γεύση. Î αράγεται με σύγχρονες μεθόδους από υλικά άριστης ποιότητας και αποτελεί Îνα γευστικό γλυκαντικό. Η θερμιδική της απόδοση είναι 4 kcal/gr και Îχει γλυκαιμικό δείκτη 23.
Μελάσα:
Η μελάσα είναι το τελικό προϊόν που βγαίνει από τη διαδικασία καθαρισμού της ζάχαρης και είναι παχύρρευστη σαν μέλι. Η μελάσα ζαχαροκάλαμου έχει ευχάριστη γλυκόπικρη γεύση και άρωμα και χρησιμοποιείται σε σάλτσες, σε γλυκίσματα και σε πλούσια κέικ φρούτων. Είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά όπως ψευδάργυρο, χαλκό και βιταμίνες του συμπλέγματος Β καθώς και σε αντιοξειδωτικά στοιχεία. Επίσης είναι πηγή σιδήρου, ο οποίος συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και της πνευματικής λειτουργίας. Ταυτόχρονα, είναι πηγή ασβεστίου, μαγνησίου και καλίου αποτελώντας έτσι σημαντικό σύμμαχο στην υγεία μας, στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής και ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Ένα κουταλάκι μελάσα παρέχει 18 θερμίδες και έχει γλυκαιμικό δείκτη 55. Δίνει ξεχωριστή γεύση σε σάλτσα ντομάτας, σε συνταγές με κιμά, όσπρια, γλυκά φρούτων και μαρμελάδες. Δίνει ξεχωριστή γεύση σε ethnic, barbeque και stir-fry δημιουργίες.
Ποια ζάχαρη να χρησιμοποιώ στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική;
Η καστανή και ακατέργαστη ζάχαρη είναι ιδανικές για toppings και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε όλα τα είδη ψησίματος. Οι μικροί κρύσταλλοι διαλύονται αρκετά εύκολα σε άλλα συστατικά και αυτό το γεγονός είναι σημαντικό για την υφή των πολλών γλυκών και φαγητών που χρειάζονται ψήσιμο. Όταν χρησιμοποιείτε τη ζάχαρη σε μια συνταγή που δεν απαιτεί τη δημιουργία αφρού ή κρεμας, μπορείτε να εναλλάσετε τη λευκή ζάχαρη με την καστανή και την ακατέργαστη ζάχαρη χωρίς καμία επίπτωση στο τελικό προϊόν.
Online Νομικό Φροντιστήριο Διοικητικού Δικαίου
source: http://www.protothema.gr/recipes/article/338927/hristougenniatiki-kotopita-horis-fullo/
Online Νομικό Φροντιστήριο Διοικητικού Δικαίου…
