Ζάχαρη Πάρο Πάρο ΠΕΤΡΑ ΚΑΙ ΠΕΤΡΕΣ ΑΠΟ ΛΑΤΟΜΕΙΟ Κουραμπιέδες
ΠΕΤΡΑ ΚΑΙ ΠΕΤΡΕΣ ΑΠΟ ΛΑΤΟΜΕΙΟ Mήπως έφτασε πλακεσ καρυστου η Συκής πλακες καρυστου ώρα να πλακεσ καρυστου αρχίσουμε να ανασκουμπωνόμαστε για τις επενδυση πετρα γιορτές; Μια πετρα τιμες πλακα καρυστου Πρέκια σκεπές συνταγή για κουραμπιέδες Πρέκια πραγματικά ξεχωριστή και πολυδοκιμασμένη! Με μυρωδάτο βούτυρο και μπόλικα Σκεπή ολόκληρα καβουρντισμένα αμύγδαλα..."
Κουραμπιέδες ΠΕΤΡΑ ΚΑΙ ΠΕΤΡΕΣ ΑΠΟ ΛΑΤΟΜΕΙΟ
Mήπως έφτασε η ώρα να αρχίσουμε να ανασκουμπωνόμαστε για τις γιορτές; Μια συνταγή για κουραμπιέδες πραγματικά ξεχωριστή και πολυδοκιμασμένη! Με μυρωδάτο βούτυρο και μπόλικα ολόκληρα καβουρντισμένα αμύγδαλααπό την Ιωάννα Σταμούλου
Υλικά:
500γρ. βούτυρο γάλακτος λιωμένο (αυτό που συσκευάζεται σε βάζο)
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
2 κρόκους αβγών
1 κουτ. γλυκού σόδα (κοφτό)
1 φλιτζ. του καφέ κονιάκ ή λικέρ μαστίχα
750γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 αμύγδαλα με τη φλούδα τους καβουρντισμένα, ολόκληρα ή χοντροκοπανισμένα
λίγο ανθόνερο
1/2 κιλό ζάχαρη άχνη
Φωτογραφία: Βαγγέλης Πατεράκης
Food Styling: Aντωνία Κατή
• Χτυπάτε στο μίξερ τη ζάχαρη με το βούτυρο για 10 λεπτά. Ρίχνετε ένα ένα τους κρόκους των αβγών και περιμένετε να ενσωματωθούν. Μέσα σε ένα μεγάλο φλιτζάνι διαλύετε τη σόδα στο κονιάκ ή το λικέρ και τα προσθέτετε στο μείγμα της ζάχαρης, συνεχίζοντας το χτύπημα.
• Προσθέτετε σταδιακά το αλεύρι. Όταν αρχίσει να σκληραίνει η ζύμη σταματάτε το μίξερ και συνεχίζετε το ζύμωμα στο χέρι. Όταν πάρει η ζύμη όλο το αλεύρι, προσθέτετε τα αμύγδαλα και ζυμώνετε λίγο ακόμα μέχρι να ομογενοποιηθούν στη ζύμη. Η ζύμη σας θα είναι βελούδινη και εύπλαστη.
• Στρώνετε δύο χαμηλά ταψιά με χαρτί ψησίματος και παίρνετε μικρές ποσότητες ζύμης όσο ένα καρύδι. Τις πλάθετε σε μπαλίτσες και τις απλώνετε στα ταψιά φροντίζοντας να περιέχει η καθεμιά από 2-3 αμύγδαλα ολόκληρα.
• Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180οC και ψήνετε τους κουραμπιέδες για 20 λεπτά περίπου ή μέχρι οι κουραμπιέδες να πάρουν ένα μπεζ χρώμα με καφετιές ανταύγειες. Τους ξεφουρνίζετε και αφήνετε να σκληρύνουν και να κρυώσουν εντελώς.
• Ραντίζετε τους κουραμπιέδες με λίγο ανθόνερο και τέλος τους ζαχαρώνετε ως εξής: Βάζετε ζάχαρη άχνη σε ένα σουρωτήρι (τσαγιού) και κοσκινίζετε ένα στρώμα άχνης μέσα σε ταψί. Απλώνετε από πάνω μια στρώση κουραμπιέδες και συνεχίζετε να πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη από το σουρωτήρι μέχρι να σκεπαστούν καλά από τη ζάχαρη. Συνεχίζετε με δεύτερη και με τρίτη στρώση αν είναι απαραίτητο.
• Μεταφέρετε τους κουραμπιέδες σε πιατέλα σερβιρίσματος και πασπαλίζετε ξανά με ζάχαρη άχνη. Ίσως χρειαστεί και τρίτη προσπάθεια.
ΠΕΤΡΑ ΚΑΙ ΠΕΤΡΕΣ ΑΠΟ ΛΑΤΟΜΕΙΟ ΠΕΤΡΑ ΚΑΙ ΠΕΤΡΕΣ ΑΠΟ ΛΑΤΟΜΕΙΟ Συνωστισμός τάνκερ στον Περσικό
Δείτε στο protothema.gr αποκλειστικές φωτογραφίες από την κίνηση στο αγκυροβόλιο του εμιράτου της Φουτζέιρα - Εφοπλιστές και ενεργειακές εταιρείες σπεύδουν να «φορτώσουν» προτού εκτιναχθεί η τιμή του πετρελαίου σε περίπτωση που οι ΗΠΑ χτυπήσουν τη ΔαμασκόΟλα τα διαθέσιμα σούπερ τάνκερ της υφηλίου έχουν μαζευτεί την τελευταία εβδομάδα στον Περσικό. Η κρίση με την Συρία και η αναμενόμενη άνοδος της τιμής του πετρελαίου εάν τελικά οι ΗΠΑ χτυπήσουν, προβληματίζουν έντονα τους πετρελαικούς κολοσούς που έσπευσαν να πάρουν "θέσεις μάχης" πριν πέσουν οι πρώτες βόμβες στη Δαμασκό.
Ετσι, εκατοντάδες τάνκερ από όλο τον κόσμο έχουν μαζευτεί τις τελευταίες μέρες στον Kόλπο στην προσπάθειά τους να φορτώσουν όσο περισσότερο πετρέλαιο μπορούν, καθώς μια πίθανή πολεμική ανάφλεξη στην Μέση Ανατολή θα εκτοξεύσει την τιμή του μαύρου χρυσού στα ύψη.
Οι αναλυτές της Societe Generale δεν αποκλείουν μιαν άνοδο της τιμής του μαύρου χρυσού στα επίπεδα των 125 δολαρίων με το ξεκίνημα των αεροπορικών βομβαρδισμών στη Συρία. Στην περίπτωση δε που οι επιθέσεις αυτές οδηγήσουν έστω σε προσωρινή διακοπή της εξόρυξης και διανομής πετρελαίου στην ευρύτερη περιοχή, οι ειδικοί της SocGen "βλέπουν" την τιμή στα 150 δολάρια ανά βαρέλι.
Αντίστοιχες είναι και οι προβλέψεις των αναλυτών της Bank of America Merrill Lynch: 120 δολάρια το βαρέλι για το αργό στο ξεκίνημα της "πολεμικής κρίσης" και στα 130 δολάρια τις αμέσως επόμενες ημέρες.
ΠΕΤΡΑ ΚΑΙ ΠΕΤΡΕΣ ΑΠΟ ΛΑΤΟΜΕΙΟ Video: Το μικρό SUV της Kia
Την ανταπόκριση κοινού και δημοσιογράφων στο νέο τους πρωτότυπο δηλώνουν ότι θα «ζυγίσουν» στην Kia πριν πάρουν τις οριστικές αποφάσεις για το αν θα τo περάσουν ή όχι στη γραμμή παρ αγωγής.Με το Niro Concept πάντως δείχνουν ότι κινούνται προς τα εκεί, σε μία κατηγορία που συγκεντρώνει όλο και μεγαλύτερο μερίδιο από τις ευρωπαϊκές πωλήσεις.
Ο Γκρεγκορί Γκιγιόμ, επικεφαλής του σχεδιαστικού γραφείου της Kia στην ευρώπη, το επιβεβαιώνει με τις δηλώσεις του: «Είναι ξεκάθαρο ότι το segment B γίνεται όλο και πιο δημοφιλές καθώς οι Ευρωπαίοι οδηγοί αναζητούν μικρότερα αυτοκίνητα. Ό,τι καλύτερο για εμένα και την ομάδα μου θα ήταν να δούμε όλα τα πρωτότυπα αυτοκίνητα που σχεδιάσαμε να κυκλοφορήσουν κάποια στιγμή στους δρόμους. Η Kia θέλει να εντάξει στη γκάμα της και άλλα μικρά αυτοκίνητα. Πρέπει όμως να ψάξεις για να βρεις πότε και πού θα ανοίξει η αγορά. Ίσως το Niro να έχει την απάντηση σε αυτή την πρόκληση».
Το μήκους 4,18 m Niro Concept τοποθετείται ξεκάθαρα απέναντι σε μοντέλα όπως το Nissan Juke και το Opel Mokka. Οι Κορεάτες επέλεξαν ένα υβριδικό σύστημα για το πρωτότυπο μοντέλο. Περιλαμβάνει τον 1.6 turbo βενζίνης, όχι όμως στην έκδοση με τα 204 PS που εξοπλίζει το cee’d GT αλλά σε μία πιο «ήρεμη», με ισχύ 160 PS. Μέσω του 7τάχυτου κιβωτίου διπλού συμπλέκτη κινεί τους εμπρός τροχούς. Για τους πίσω υπάρχει ένα ηλεκτρικό μοτέρ, απόδοσης 45 PS.
Για περισσότερα διαβάστε ΕΔΩ
ΠΕΤΡΑ ΚΑΙ ΠΕΤΡΕΣ ΑΠΟ ΛΑΤΟΜΕΙΟ
source: http://www.protothema.gr/recipes/article/338511/kourabiedes/
ΠΕΤΡΑ ΚΑΙ ΠΕΤΡΕΣ ΑΠΟ ΛΑΤΟΜΕΙΟ…
